かぼちゃのココナッツボール～子供と作ろっ
ミッキーアン
作り方
-
-
1
-
かぼちゃを耐熱ガラスに入れてみりんをふりかけ、ラップをふんわりかけて電子レンジで加熱する。（600ｗ2分～2分半）
-
-
-
2
-
1が温かいうちに潰し、バター、練乳を入れて好みの甘さに調整する。（クリームチーズが入ることを考慮し、塩分は控えめに。）
-
-
-
3
-
2が手で握れるくらいまで冷めたら6等分してクリームチーズを中に入れコロコロとお団子を作る。ぜひお子さんに。
-
-
-
4
-
バットにココナッツを広げ、3のお団子をコロコロと転がして表面にまんべんなくココナッツをまぶす。
-
-
-
5
-
4をアルミホイルの上に置き、オーブントースターで表面にほんのり色がつくまで焼く。
-
-
-
6
-
子供がまるめてくれました。形も大きさも色々で可愛いでしょ？
-
コツ・ポイント
各家庭のオーブントースター、電子レンジにより加熱時間は変えてください。甘みは控えてもいいです。生のかぼちゃの場合は水分調整にスキムミルクや粉チーズ等利用してください。
このレシピの生い立ち
子供とおやつ作りをしている中でできたお菓子です。簡単ですぐに出来ます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ミッキーアン
