☆超簡単☆ チョコチャンククッキー
作り方
-
-
1
-
マーガリンは室温にもどして やわらかくしておく。
-
-
-
2
-
オーブンを180℃で温めておく。
-
-
-
3
-
板チョコは小さく割っておく。(豪快に手でバキバキ割っちゃいましょう!!)
-
-
-
4
-
大きめのボールにマーガリンと砂糖を入れクリーム状になるまで練ります。
-
-
-
5
-
卵を溶きほぐし 牛乳も一緒に【4】のボールへ加えて混ぜます。
-
-
-
6
-
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にして【5】のボールに加え 切るように混ぜます。(ふるわなくてOK!!)
-
-
-
7
-
【6】のボールに割ったチョコレートを加え ゴムベラ等で軽く混ぜる。
-
-
-
8
-
スプーン2つを使ってオーブンシートを敷いた鉄板に並べる。(生地は膨らむので少し間隔をあけて並べて下さい)
-
-
-
9
-
180℃のオーブンで15分焼く。(温度・時間は各ご家庭のオーブンにより調整して下さい)
-
コツ・ポイント
チョコの分量は目安なので好きなだけ入れちゃいましょう!!とにかく豪快にいっちゃってOKです!(b^ー°)
生地自体は10分程でてきちゃいますよ(^O^)
生地自体は10分程でてきちゃいますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
当時 娘が通っていた保育園で私も働かせてもらうようになった時 3時のおやつとして出たこのクッキー。
その美味しさに感激した私はすぐさま調理師さんにレシピを教わり自分でも作るようになりました。
簡単さにも大感激しました(≧∇≦)
その美味しさに感激した私はすぐさま調理師さんにレシピを教わり自分でも作るようになりました。
簡単さにも大感激しました(≧∇≦)