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Description

業務用コンソメスープです

材料

15リットル
ビーフコンソメ
120g
しお
60g
旨味調味料
18g
家庭用
1㍑
ビーフコンソメ
8g 大さじ1/2
4g 小さじ1
旨味調味料
1g 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋にいれ
    よく溶けたら完成

  2. 2

    好みにより、コーンスターチや片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

玉ねぎや、野菜のみじん切りを入れる

このレシピの生い立ち

業務用コンソメスープ
レシピID : 1180969 公開日 : 10/07/09 更新日 : 10/07/13

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