パンの耳でパンプディング

ボウルに卵をわりほぐし、牛乳と砂糖を加える。パンの耳を小さく切って卵液にひたす。

グラタン皿など耐熱容器に入れる。プリンの卵液はうらごしすると口当たりが良いですが、普段用オヤツならそのままでもOK

パン焼きトースターで15分位かけて焼く。途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせて火を通す。焼いてるうちに少し膨らみます。