ヨーグルトプリンの画像

Description

我が家の定番のスィーツです。
暑い夏にはひんやりぷるるんとおいしいです。
簡単に作れます。

材料 (4人分)

30cc&200cc
50g
砂糖
40g
130g

作り方

  1. 1

    ボールで牛乳30ccと生クリーム50gを入れ,軽く泡立てておく。

  2. 2

    鍋に牛乳200ccと砂糖40gをいれ,煮とかす。

  3. 3

    鍋の牛乳が温まったら,粉ゼラチンを入れよく混ぜる。

  4. 4

    鍋の牛乳のあら熱をとり,1の生クリームと混ぜる。

  5. 5

    4のボールにヨーグルトを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    器に入れて,冷やして固まるとできあがり。

  7. 7

    好みでフルーツやソースを添えて。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どもの頃によく食べていました。
母親から教わったヨーグルトのデザートです。
レシピID : 1182021 公開日 : 10/07/10 更新日 : 10/07/26

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