ヨーグルトプリン
作り方
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1
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ボールで牛乳30ccと生クリーム50gを入れ,軽く泡立てておく。
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2
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鍋に牛乳200ccと砂糖40gをいれ,煮とかす。
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3
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鍋の牛乳が温まったら,粉ゼラチンを入れよく混ぜる。
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4
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鍋の牛乳のあら熱をとり,1の生クリームと混ぜる。
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5
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4のボールにヨーグルトを入れてよく混ぜる。
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6
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器に入れて,冷やして固まるとできあがり。
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7
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好みでフルーツやソースを添えて。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもの頃によく食べていました。
母親から教わったヨーグルトのデザートです。
母親から教わったヨーグルトのデザートです。