いわしの煮付け
0831296
作り方
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1
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いわしの頭を切り落とし、うろこを取って、少量の酒をふっておく。
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2
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水・酒・醤油・しょうがを鍋に入れ、煮立った所にいわしを投入。身がやわらかいので、煮崩れに注意を。
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3
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煮詰まったところで完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
当選した、タカラ料理のための清酒を使って、煮付けを。いつもどおり、美味しく出来ました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
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