砂糖不使用!!たまたま☆ほっとプチケーキ

砂糖不使用!!たまたま☆ほっとプチケーキの画像

Description

クッキーのような、でもやわらかい、優しい味わいの軽食。玉ねぎ&卵に、オリーブ油も加わってバランス◎!!

材料

100g
1個
中1個
塩こしょう
適量
シエロ オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    みじん切りにした「たまねぎ」を「オリーブオイル」で炒め、「塩こしょう」で濃い目に味付け

  2. 2

    大きめのボールでよく溶いた「卵」に、1と「パルメザンチーズ」を加えて混ぜる

  3. 3

    2にふるった「薄力粉」を加え、ぐるぐる混ぜる

  4. 4

    好きに成形して、クッキングシートを敷いたオーブンプレートに並べる

  5. 5

    200度に熱しておいたオーブンで15分~20分ほど焼いたら完成★

コツ・ポイント

たまねぎの味付けは濃い目ですよ!!
生地がゆるいので、スプーンですくって落とす・手で千切る・搾り出す等々…もはやプレートに平たく伸ばして、ドデンと大きく焼くのも有りかな?!
忙しい朝には、ボールひとつ・フライパンひとつ でも問題なし★

このレシピの生い立ち

実は、間違ったんです(^^;)
玉葱クッキーを作るつもりが、ぼーっとしてたら卵を入れてて、生地がゆるべた…でもなんか、新感覚で美味しく出来ました!!
たまごとたまねぎでたまたまできた、そんなレシピです。
レシピID : 1182571 公開日 : 10/07/11 更新日 : 10/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート