辛子マヨde豚バラレタス巻き
作り方
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1
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豚バラ肉を並べ塩コショウをまんべんなくふる。レタスは1枚を2つに切ってまるめて豚バラ肉においてぐるっとロ-スする。
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2
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熱したフライパンに油(分量外)をひき巻き終わりを下にして焼いていく。
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3
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1つを切り分けてお皿に盛り、マヨネ-ズと辛子をまぜたものを横に添えればできあがり♪
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コツ・ポイント
レタスは巻く際に小さくロ-ルしたものを豚にのせて巻いてください♪焼くとぎゅっとしまるのできつく巻く必要なしです。
このレシピの生い立ち
近所の焼きとりやさんにあった野菜まきのおつまみをアレンジしました~