栄養満点☆トマトの冷静スープ
Description
朝食や食欲ないときにも最適。栄養満点スープです。
トッピングをかえて、おもてなしにもお勧め!
トッピングをかえて、おもてなしにもお勧め!
材料
(一人分)
中1個
☆オリーブオイル(シエロはおいしいよ)
大さじ1~3(お好みで)
☆塩
小さじ1/2(お好みで)
☆チューブのおろしにんにく
適宜
☆バジル粉末
適宜
☆レモン汁
大さじ1(お好みで)
ねぎ、サラミ、生ハム、しそ、ゆで卵
お好みで
作り方
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1
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トマトは適当にざく切りに。
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2
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トマト、軽くくだいたクラッカー、☆すべてをいれてミキサーにかける
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3
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十分冷やすor氷をいれて、お好みのトッピングをのっけてできあがり!
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4
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ゆで卵、ゆでて裂いたささみをトッピング。かなりおすすめです!これだけで朝食にはOK
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コツ・ポイント
材料はすべて目安。オリーブオイル、レモン汁の量は好みでよいです!まろやかなシエロのオリーブオイルはお勧めです。にんにくは、朝は絶対チューブをつかってくださいね!ほんの少しで十分です。におわないので・・・夜はお好きなだけ!
このレシピの生い立ち
スペインの旅行番組をみて・・・・コルドバの陽気なおじさんがつくるスープがおいしそうで、見よう見まねです!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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