栄養満点☆トマトの冷静スープの画像

Description

朝食や食欲ないときにも最適。栄養満点スープです。
トッピングをかえて、おもてなしにもお勧め!

材料 (一人分)

中1個
☆オリーブオイル(シエロはおいしいよ)
大さじ1~3(お好みで)
☆塩
小さじ1/2(お好みで)
☆チューブのおろしにんにく
適宜
☆バジル粉末
適宜
☆レモン汁
大さじ1(お好みで)
ねぎ、サラミ、生ハム、しそ、ゆで卵
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは適当にざく切りに。

  2. 2

    写真

    トマト、軽くくだいたクラッカー、☆すべてをいれてミキサーにかける

  3. 3

    十分冷やすor氷をいれて、お好みのトッピングをのっけてできあがり!

  4. 4

    写真

    ゆで卵、ゆでて裂いたささみをトッピング。かなりおすすめです!これだけで朝食にはOK

コツ・ポイント

材料はすべて目安。オリーブオイル、レモン汁の量は好みでよいです!まろやかなシエロのオリーブオイルはお勧めです。にんにくは、朝は絶対チューブをつかってくださいね!ほんの少しで十分です。におわないので・・・夜はお好きなだけ!

このレシピの生い立ち

スペインの旅行番組をみて・・・・コルドバの陽気なおじさんがつくるスープがおいしそうで、見よう見まねです!!
レシピID : 1182661 公開日 : 10/07/11 更新日 : 10/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート