★南国ココナッツぷりん カフェオレ風★
Description
家にいても南国気分が味わえる！レンジでチンして作る、簡単おやつ。
朝まと
材料
（３人分）
作り方
-
-
1
-
ゼラチンを大さじ２の水でふやかしておく。
-
-
-
2
-
耐熱容器に、ココナッツミルク・砂糖・コーヒー・ゼラチンを入れてラップ。５００ｗで2分加熱。
-
-
-
3
-
良く混ぜ、牛乳を加える。ボールの底に氷水をあてて冷やす。ココナッツの脂肪分が固まってきたら取り除く。
-
-
-
4
-
器に入れて冷やし固める。こちらはチョコクリームを飾ったのもの。
-
コツ・ポイント
ココナッツの脂肪分はなかなか全体に混ざりません。最初から取り除くか、冷やしている途中、固まったところで取り除いた方が舌触りがよいです。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクは色がグレーっぽいので、コーヒーを入れて綺麗な色に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
朝まと
