ラクラク もやしナムル♪
シュンコユ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、もやしを茹でる。（我が家では、鍋底から３㎝くらいしか沸かしません。そのかわりふたをして蒸しゆでします）
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2
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鍋のふたでもやしをおさえながら、湯切りする。そこに調味料をいれ、混ぜる。
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3
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もやしを混ぜた箸をなめてみて、味の調整を＾＾
完成です。
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コツ・ポイント
お好みで、ごまをふってもグーです。
味が付いているので、スープに入れたり、野菜炒めにいれたり、お弁当に入れたり、焼きそばに入れたりと大活躍します。
味が付いているので、スープに入れたり、野菜炒めにいれたり、お弁当に入れたり、焼きそばに入れたりと大活躍します。
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらってから、必ず冷蔵庫に作り置きしてある我が家の超定番です＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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シュンコユ
