簡単！大根ハムロール
natsu220
作り方
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1
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大根は真ん中の一番太いトコから縦２つに切り、スライサーで1〜2ミリ厚さに縦に短冊状にスライスして、軽く塩をふっておく
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2
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カニカマ・キュウリ・チーズは大根の横幅長さに切り、キュウリは４つ割り、チーズは裂いておく
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3
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１がシナッとなったら、水洗いして水気を拭き、縦に置き、ハム２枚を縦に広げ、キュウリ・カニカマ・チーズを芯に巻く
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4
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巻き終わりに楊枝を２本突き通し、真ん中から２等分に切り、出来上がり♪お好みでマヨネーズを添えて☆
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コツ・ポイント
大根は縦２つに切った幅の広い所から短冊状にスライスして使います(２つとも)。狭くなった端の方は味噌汁とかに使いました。巻く材料はお好みで(^^)
このレシピの生い立ち
夏だし、サッパリして、食感のいいものを、と考えました♪
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