☆ロールキャベツ☆グラタン☆
晴大好き
作り方
-
-
1
-
ロールキャベツをつくるまではレシピID :1002898を参考にしてください。
-
-
-
2
-
今回はキャベツを半分に切りミニにしました。
-
-
-
3
-
なべに水とコンソメを加えてやわらかくなるまで煮込む。
-
-
-
4
-
柔らかくなるまで煮込んだらグラタン皿にキャベツ・ほうれん草を入れる。
（ここで汁は沢山は入れないでくださいね。）
-
-
-
5
-
完成したらホワイトソース・チーズ・切れてるチーズ・黒こしょうで味を調える。
（黒こしょうは無しでも美味しいです。）
-
-
-
6
-
後はオーブン２００度～２２０度で２０分焼けば出来上がり～。
温度はご家庭で違うので焼き色を見ながら焼いてください。
-
-
-
7
-
＊ホワイトソース＊
牛乳300を鍋に入れ小麦粉をだまにならないように混ぜながらとろみをつける。
-
-
-
8
-
とろ～んとしたらお皿に移し冷やす。
冷やすと少しとろみが強くなります。
-
コツ・ポイント
最近のロールキャベツは鶏ひき肉！
いつも作るからこそアレンジを・・。と思い挑戦。
いつもと同じ方法でコストも下げ、カロリーも下げる一石二鳥～。そしてホワイトソースも自家製で低カロリー。
私の目指す低カロリーの自慢のグラタンです。
いつも作るからこそアレンジを・・。と思い挑戦。
いつもと同じ方法でコストも下げ、カロリーも下げる一石二鳥～。そしてホワイトソースも自家製で低カロリー。
私の目指す低カロリーの自慢のグラタンです。
このレシピの生い立ち
大好きなロールキャベツをグラタンにしてみました。
ほうれん草を入れなくても美味しいです。
ほうれん草を入れなくても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
晴大好き
