シュワシュワ★クラッシュティーゼリー
作り方
-
-
1
-
ゼラチンは大さじ2の熱湯で溶かしておく。
-
-
-
2
-
鍋に紅茶と砂糖を入れて火にかけ、砂糖を溶かす。そのあとでゼラチンを入れ、よく溶かし、ボールなどの容器に入れる。
-
-
-
3
-
あら熱がとれるまで冷ましてから、冷蔵庫に入れ冷やし固める。(ゼラチンが少なめなので、時間は多めに見てください)
-
-
-
4
-
ゼラチンが固まったら、スプーンなどで適当な大きさにくずしながら、グラスに入れる。
-
-
-
5
-
4にゆっくりサイダーをそそぐ。お好みでライムを添えて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
紅茶は水出しアイスティーを使いました。甘さは砂糖大さじ2だと少しひかえめです。加減しながら、お好みの甘さに調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
ドロリッチをヒントに、ゼリー入りの爽やかな飲み物を作ってみました。