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＊ココアのゼリー ババロア風＊

＊ココアのゼリー ババロア風＊の画像

Description

こっくりとしたココアの風味と、もちもちした食感が楽しい、夏の大好きデザートです。カップ1つでできるので、とっても簡単＊

材料 （1）

熱湯
大さじ2
ココア
大さじ3
砂糖
大さじ2
牛乳
390cc
森永クックゼラチン
1袋(5g)

作り方

  1. 1

    容量500cc位の、かなり大きめの耐熱カップに、ココアと砂糖と熱湯を入れ、スプーンでよくまぜます。

  2. 2

    ココアがペースト状になったら、牛乳を少しずつ入れてその都度よく混ぜます。中でカップの内側に、ペーストが残らないよう注意。

  3. 3

    全部混ざって、カップ一杯のココアができたら、レンジで熱くなるまでチン。(750w2分でかけてます)

  4. 4

    熱くなったココアにゼラチンを入れて、またスプーンでよく混ぜます。混ざったら、ラップやふた等をして、荒熱がとれるまで放置。

  5. 5

    荒熱がとれたら、全体をまたよく混ぜてから冷蔵庫へ。だいたい2時間くらい、よ〜く冷やして、しっかり固まったら出来上がり＊

コツ・ポイント

型抜きが出来ないので、カップ以外の容器で作る場合は、スプーン等ですくって、ザックリと盛る形になります。かなり液量が多いので、ゼラチンの種類によっては、固まらないということがあるかもしれません。冷蔵庫に入れる前に、必ず一混ぜして下さい＊

このレシピの生い立ち

最近、好きな飲み物を何でもゼリーにしてしまうのですが、中でも、液量の多さをあまり考えずに作ってしまったココアゼリーは、食感が不思議で、今1番のお気に入りです＊
レシピID : 1186343 公開日 : 10/07/15 更新日 : 10/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年6月15日
写真
はちゅといっちゅん
もっちり食感と濃厚で美味しかったです。

お試し下さり感謝です。お口に合って良かったですー(*＾＾*)

2012年7月26日
初れぽ
写真
どーれくん
夏休みの子供のおやつに☆ 簡単なのに、美味しい!!

お役に立てて嬉しいです！猛暑ですが、素敵な夏休みをですー＾＾

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YUU＆wi
＊ココアのゼリー ババロア風＊
by YUU＆wi