トマトリゾット♪~20分コース
作り方
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1
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オーブンを210度に温めてください。
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2
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トマトとナスを刻んで炒め、トマトソースをつくります。
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3
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1に炊いたご飯とコンソメを入れて5分煮ます。水気が足りなければ水を足してください。
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4
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耐熱容器に3を入れ、チーズを乗せてオーブンで5分焼きます。
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コツ・ポイント
残り野菜の処分セールにも最適です。きのこ類、アスパラ、葉のもの、玉ねぎ、刻んだ何かの茎(笑)、2にぽいぽい入れましょう^^。野菜の複合出汁でとっても美味しくなります!
このレシピの生い立ち
夏野菜と炊いてあるご飯で速効リゾットを。