香味トマたま丼。の画像

Description

王道の組み合わせ、玉子とトマトを使った、簡単ひとりご飯です。

材料 (1人分)

1個
小1個
大さじ1盛り
大さじ1盛り
ゴマ油
小さじ1/2
ポン酢
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し、ざく切りしたトマト、じゃこを炒める。卵を割り入れ、ときほぐしながら炒め合わせる。

  2. 2

    ポン酢をひとふりして調味し、小口葱を加えて、ざっと混ぜ合わせるように炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

ひとりご飯は簡単・楽チンに。玉子はフライパンに直接割入れるので、洗い物がちょっと減りました。笑

このレシピの生い立ち

ランチに作りました。離乳食にも使えます。(薄味で)
レシピID : 118681 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/13

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