キムチのカルボナーラwithうどん
Description
間違いなくうまいから冷蔵庫に材料があれば是非･Ｕ･アバウトに簡単に作れるｯてのがポイントやね^□^#
H O NA M I
材料
（1）
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▽うどん*一玉
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▼生クリ-ム*80㏄
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▼ビｰフｺﾝｿﾒ*小さじ１
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▼そばつゆ*45㏄
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□卵黄*１つ
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□ｺﾁｭジャン*小さじ１
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□青ネギ*好きなだけ
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□キムチ*好きなだけ
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□ベｰｺﾝ*好きなだけ
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□バター*１切れ
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▽ブﾗｯｸペｯパ-*一振り
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▽粉チーズ*２振り(好きなだけ)
作り方
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1
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うどんを湯がく湯を沸かす間に....▼の材料を混ぜ合わせておく｡沸騰したらうどんを湯がく｡
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2
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１のポイント!!!(混ぜすぎない!ビｰﾌｺﾝｿﾒがｷｭｰブの場合30㏄のお湯で溶かして荒熱を取ｯてから混ぜ合わせる)
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3
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湯がいたうどんの湯を切り,どんぶりへ!□の材料をうどんの上に盛り付ける^^私なら,黄身は,ど真ん中〜^^*
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4
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綺麗に盛り付けたら(自己満足^ω^aha)ブラックペッパーと粉チーズを振る｡
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5
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混ぜ合わせといた▼をお気に入りの器にいれ(自己満足2^ω^aha)テーブルへ☆回しかけたら混ぜ☆混ぜいただきます!
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コツ・ポイント
盛り付け命!わら
このレシピの生い立ち
うどん料理マンネリ対策-ω-`対策ｯてより旨いからうどんメニューの定番入りp･ω･q!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
