コーヒー×紅茶 簡単！ショートブレッド
Description
オリーブオイルでちょっとヘルシーに！サクサク！一度に２種類作ります。
mua_jo
材料
（６０枚位）
マーガリンソフト（パンにそのまま塗るタイプ）
80ｇ
オリーブオイル
40ｇ
45ｇ
200ｇ
お塩
少々
小さじ1
作り方
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1
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マーガリンをよく混ぜます。
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2
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オリーブオイルも入れて混ぜます。
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3
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粉砂糖を入れ、白っぽく少しふわっとなるまでよく混ぜます。
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4
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薄力粉をふるい入れ、お塩も一つまみ位いれて、へらで粉の白っぽさが消える程度まぜます。
生地を二等分します。
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5
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ひとつはインスタントコーヒーを入れ、さっくり混ぜます。
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6
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もうひとつは紅茶葉を入れ、さっくり混ぜます。
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7
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それぞれラップにのせ、20ｃｍ位にのばし、形を整えます。
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8
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ひとつは四角、もうひとつは丸くしました。冷蔵庫で３０分以上冷やします。
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9
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固まったらラップをはずし、包丁でカット。これは7ｍｍ位。（お好みで5ｍｍ～1ｃｍで）
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10
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天版にシートを敷き並べます。
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11
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大きく膨らまないのでそんなに離さなくて大丈夫。
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12
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１６０度のオーブンで２５分位焼いて出来上がり。ご自分のオーブンに合わせてください。
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13
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コーヒー。粒が大きい方が苦みを楽しめて好きです。
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14
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茶葉が細かいのはそのままで。茶葉が長いならすり鉢で少しすっています。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなショートブレッドだけど、カロリーも高いし、バターも高い。そこでどっちも工夫してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
mua_jo
