＊抹茶わらびもち
お菓子の国のアリス♠
作り方
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1
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わらびもち粉と豆腐をボールに入れ、手でこねる。
１つにまとまるように水を少しずつ加えて水分を調節する。
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2
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生地をまるめて形を整える。
鍋に水を入れて沸騰させる。
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3
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おもちを沸騰した水の中に入れてゆでる。
ゆでたら氷水に入れて冷やす。
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4
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お好みで果物やきなこ、黒蜜をかける♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
わらびもちに抹茶を入れたら美味しそうだったので試してみました☆
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