パスタ風～イタリアン冷製そば
みえんま
作り方
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1
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めんつゆにバルサミコ酢を加え、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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蕎麦を茹でる。その間にミニトマトとバジルを粗みじん切りにする。
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3
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蕎麦が茹であがったら流水で冷やし、お皿に盛る。
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4
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蕎麦の上にトマトとバジルを飾る。
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5
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冷やしておいためんつゆをかけ、黒胡椒を振りかける。
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コツ・ポイント
ミニトマトとバジルの量はお好みで構いません。麺はパスタや素麺でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
育てているミニトマトとバジルを使いたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みえんま
