まいたけとぶなしめじのおろしぽん酢和え♪
Description
レンジで簡単、さっぱり一皿！
shopaholic
材料
（2人分（多め））
作り方
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1
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きのこは食べやすい大きさにちぎりタッパーに入れ1分チンしてかき混ぜてもう1分チン
茹るまで様子をみてチンする
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2
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大根おろしと味ぽんを混ぜ、粗熱のとれた1にかける
ごま油を少し垂らし、浅葱を散らして出来上がり
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3
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応用編
大根おろしを玉ねぎおろしに替えてごま油をやめてサラダ風。
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コツ・ポイント
ごま油はなくてもおいしいですが
うちはｵｯﾄが「きのこはくさい」と言うので少しかけてごまかしています。
早めに作って冷やしてからもおいしいです！
うちはｵｯﾄが「きのこはくさい」と言うので少しかけてごまかしています。
早めに作って冷やしてからもおいしいです！
このレシピの生い立ち
スーパーでおばちゃんが舞茸に味ぽんの試食をくれて
それだけじゃ味気ないのでおろしぽん酢にしました。
それだけじゃ味気ないのでおろしぽん酢にしました。
shopaholic
