尾頭付き玉子焼き
Description
ビタントニオ、ポワソンプレート使用 たい焼き卵焼き。
野菜たっぷりです。うちではお弁当用にしています。
野菜たっぷりです。うちではお弁当用にしています。
材料
(4匹分)
作り方
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1
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具材は念のため、全部火を通しておいて下さい。
卵とHMと具を混ぜます。
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2
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余熱の終わったポアソンプレートに油を塗り、1をスプーンで流し込みます。ヒレの部分は意識して卵液を入れて下さい。
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3
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具を盛り上げ気味に乗せ、蓋をして焼きます。
火が通ったらできあがり
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コツ・ポイント
卵だけだと膨らまなくて上側の模様が出ないので、HMで膨らまします。
焼き色はしっかり目になります。味付きは特に焦げやすいので注意して下さい。
焼き色はしっかり目になります。味付きは特に焦げやすいので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当用にかわいいたまごやきが作りたくて。
ビタントニオはひっくり返せないので、膨らますしかない!
ビタントニオはひっくり返せないので、膨らますしかない!