もっと簡単!ポテトベーコンのチーズ焼き2
作り方
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1
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ジャガイモをお好みの形にカット(オーブンを使わないので火が通りやすい形にカット)する。ベーコンも適当にカット。
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2
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フライパンにバターを溶かし、ジャガイモとベーコンを炒め、ジャガイモにキツネ色の焦げ目が軽くつくまで炒める。
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3
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火が通ったら弱火にし、塩コショウ・生クリーム・牛乳を入れて、簡単に混ぜたら火を止める。
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4
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チーズを乗せて蓋をして、チーズが溶けたら完成!お皿に盛ってお好みでパセリやブラックペッパーをかけてください。
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コツ・ポイント
チーズによって味が変わるので、お好みのチーズで試してください。
このレシピの生い立ち
『簡単すぎる!ポテトベーコンのチーズ焼き』をオーブンを使わずに、もっと簡単にできないか…と考え作りました。