簡単！調味料これだけ、飲み屋の春雨サラダ
Description
飲み屋のツマミでお出ししている簡単な春雨サラダです(＾＾)ﾉ調味料は4つだけ！
ねこすきです
材料
（3〜4人分）
●乾燥春雨
約50グラム
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(今回は100グラム入りの袋の約半分使用)
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●ハム1パック
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(今回は三連パックのひとつを使用。38グラムでした。それを細切り)
中くらいのを1本(斜め切りにしてから細切り)
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★調味料★
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4つだけ♪
※マヨネーズ
大さじ2と1/2
※マスタード
小さじ2
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(粒マスタードでは無いもの。トロンとした普通のマスタードの方が断然美味しいです。これ、結構大切!)
※醤油
大さじ1と1/2
※味の素
小さじ1/4
作り方
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1
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ハム、きゅうりを同じ太さくらいに細切りにしておく。→ボールへ投入。
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2
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春雨を袋の表示通りに茹で、ザルにとり流水でよく洗う。
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3
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食べやすいように切りギュッと絞り、よく水分をきる。→ハム･きゅうりと同じボールへ投入。
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4
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調味料をボールに投入して、よ〜く混ぜ混ぜ。
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5
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味見をして、お好みでお味をととのえて下さい♪
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6
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出来上がり〜♪今の時期、冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい(＾＾)ﾉ
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コツ・ポイント
茹でた春雨は、必ずギュッと絞って下さいネ。水っぽくベタベタになってしまいます^_^; マスタードはマヨネーズと和えると、まろやかになるのでピリッと感がお好きな方は量を増やしても。お子様にはマスタード抜きで♪
このレシピの生い立ち
お店でお出ししている、家庭料理ツマミの春雨サラダです♪ 簡単、調味料4つだけ〜。でも美味い！調味料の量も実はアバウトでもOK!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ねこすきです
