夏のごちそう!きゅうりと茗荷の塩昆布和え

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Description

火も使わず暑い想いしないでサッパリ&ガッツリ食べれる組み合わせです☆
おつまみにもGOOD!

材料 (2人分)

1本
2個
一握り
塩(お好みで)

作り方

  1. 1

    キュウリを洗い軽く塩揉みし斜め切りし(好きな切り方で♬)軽くしぼる

  2. 2

    茗荷は細かく切る

  3. 3

    1、2に塩昆布を入れ手で揉む。
    しばらく冷蔵庫に入れ冷やして出来上がり♬

コツ・ポイント

茗荷はたっぷりの方が美味しいです!シソ混ぜてもさっぱりして美味しいです(^_^)v

このレシピの生い立ち

友人宅でハマリました。この暑い夏毎日の様に食べても飽きません(^_^)
レシピID : 1192661 公開日 : 10/07/22 更新日 : 10/07/23

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