BS冷やしヌードル いろどりおろしポン酢
Description
野菜こんにゃくそうめんのきれいなオレンジとBSの細麺、緑の小ネギでとってもきれい。おろしポン酢ダレも飲んじゃいましょう。
Kon_nyakku
作り方
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1
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BS細麺と野菜こんにゃくそうめんを均等に混ぜながら水でよく洗い、水をしっかり切って更に盛る
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2
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大根おろしをつくり、小ネギは小口切りにして、大根おろしと混ぜる。大根おろしの水分も捨てないで！
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3
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大根おろし＋小ネギを汁ごと面にかける
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4
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ポン酢をたっぷりかけてできあがり
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コツ・ポイント
麺の水はしっかり切るべし。大根おろしの水分にはた〜〜っぷり消化酵素が含まれているので、捨てません。夏の疲れた胃にはありがたい！この水分がポン酢のうすめ役になってくれるので、スープごと飲めるポン酢ダレになります。
このレシピの生い立ち
1袋じゃ物足りなくて、2袋。暑くてげんなりしてしまうので、火を使わずにできるもの！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kon_nyakku
