オムライスの画像

Description

ふんわり卵のオムライス

材料 (二人前)

チキンライス
2膳
4個
卵4個分
少々
水とき片栗粉
小2
デミグラスのハヤシソース
1パック

作り方

  1. 1

    チキンライス レシピID:1190426 で作る。

  2. 2

    卵2個を入れて、卵の殻半分に牛乳2回入れて、塩を一つまみ入れる。水とき片栗粉を入れる。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、十分に熱がつたわれば、卵を入れ混ぜる。

  4. 4

    少し裏面が固まれば、火からはずす。
    余熱で裏面を固める。
    すべるように卵をとりだして、チキンライスの上にのせる。

  5. 5

    デミグラスのハヤシソースをあたため上にかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ふんわり卵のオムライス
レシピID : 1193765 公開日 : 10/07/24 更新日 : 10/07/24

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