オムライス
作り方
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1
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チキンライス レシピID:1190426 で作る。
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2
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卵2個を入れて、卵の殻半分に牛乳2回入れて、塩を一つまみ入れる。水とき片栗粉を入れる。
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3
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フライパンに油をひいて、十分に熱がつたわれば、卵を入れ混ぜる。
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4
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少し裏面が固まれば、火からはずす。
余熱で裏面を固める。
すべるように卵をとりだして、チキンライスの上にのせる。
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5
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デミグラスのハヤシソースをあたため上にかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ふんわり卵のオムライス