ちょっとリッチに牛そぼろ♡の画像

Description

H23.4.27話題入り♡ 温かいごはんにのせるととっても美味しい♡鶏そぼろより少しリッチな気分になれます♫♬

材料 (小鉢1杯分)

200g
ごま油
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆ニンニク(すりおろし)
小さじ1/2
☆コチュジャン
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ☆の調味料を全部混ぜ合わせておきます。

  2. 2

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    フライパンにごま油をしき、牛ひき肉を炒めます。

  3. 3

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    混ぜ合わせた調味料を加えて、さらに火にかけます。水分がとんだら火をとめます。

  4. 4

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    話題入りありがとうございました!(*´∀`*)

コツ・ポイント

最後に油をとると冷蔵しても脂が白く固まりません。でも熱いご飯の上にのせたり、レンジで加熱してから食べるようなら、油をきらなくてもOK!コクがしっかり残ります。

このレシピの生い立ち

鶏そぼろに飽きた時に作った牛そぼろです♫♬ 夫の大好きなニンニク入りヾ(*´∀`*)ノ゛
レシピID : 1194002 公開日 : 10/07/24 更新日 : 14/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (27人)
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龍青空ママ
久しぶりにこれ作ったわ♡人参と玉葱入り♫この味つけ好きよ~

や~ん♡嬉しぃ♡枝豆が並んでて可愛いね(*ノωノ)❤

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Satoco❋
Snow©追い♬タッパーから失礼(^^;好みの味付けです❤美味☆

私も普段はタッパーです(笑)好みで嬉しい!レポ感謝(✪ܫ✪)

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Snow*Love
お届けがいつも真夜中ご免なさいf^ ^;夫が『旨いな〜☆』大喜び

深夜徘徊ね(爆)ダーリンに好評嬉しいよぉ~(。☉౪ ⊙♥)

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♪もんちゃん♪
これは色んなメニューに使えて便利ですね♪ 美味しくできました!

入れるとアクセントになりますよね♡レポ大感謝(*'∀'人)