さつま芋ロールパン☆彡
ﾁﾋﾞすけさっちん
作り方
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1
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☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
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2
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生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
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3
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ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
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4
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生地を楕円形に伸ばしレンジでチンして串が通るくらいなったさつま芋をさいころ型にカットする。
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5
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生地の上に散らしクルクル巻いてパン生地上において、上に何本か横にカットとして二次発酵。
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6
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2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
さつま芋はお好みの大きさで(^^)
ごまや砂糖を振ってロールしても美味しいよ～♪
ごまや砂糖を振ってロールしても美味しいよ～♪
このレシピの生い立ち
さつま芋をタップリ入れた版画食べたくて作ってみました～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ﾁﾋﾞすけさっちん
