ふかふか♡トマトジュースのホットケーキ♪
ちばと
作り方
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1
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薄力粉・ＢＰ以外を全てボールへ量りながら入れる。泡立て器でしっかり混ぜる。
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2
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粉類をふるいいれて、ゴムヘラで練らないように切るように混ぜる。
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3
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粉の粒が残っていてもＯＫ。大体混ざったら焼きます。（混ぜない方がふっくらします）
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4
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弱めの中火で表面に穴が出来るまで焼く。
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5
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ひっくり返せばこんがりキツネ色♪ほんのりトマトの香りがします。
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6
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フラッシュで分かりにくいですが、綺麗な赤みがかった色合いです♪
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7
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ワッフルパンで焼いてもサクサク＆ふっくらです。
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8
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こちら、１缶１０円のトマトジュース♪１０本買ってしまった「激安」に弱い私・・・・
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9
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トマトジュース１００ｇ、牛乳３０ｇで作ってみました。トマトジュースの味が濃くなりますがマイルドで好評でした。
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10
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綺麗な赤オレンジ（！？）色です。
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娘はミッキーちゃんにしてあげるととっても喜びます（*^ ^*）
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コツ・ポイント
ふっくら焼きたい場合は粉類を入れたらとにかく練らないこと。薄くしっとり仕上げたい場合はしっかり粉っぽさが無くなるまで混ぜて焼いてみてください。（うちはふっくら派です）
このレシピの生い立ち
激安トマトジュース缶をＧＥＴしたため、毎週のホットケーキに混ぜいれてみました。
ちばと
