詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ナスはへたを取り、包丁で４～５カ所に切り込みを入れる。
鍋に◆の材料を入れ一煮立ちさせる。
ナスの水分をよくふき取り、素揚げする。くるくる回しながら全体的に揚げる。
ナスが柔らかくなったら、油をよくきって２に入れ少し煮る。
汁ごと容器に入れ冷蔵庫に入れれば３～４日はもちます。
うちではそうめんにのっけるのが定番。青じそやネギをかけてそのまま食べてもおいしいです。
ピーマンもいいですね！まねしてみよ♪レポとアイデアありがとう
うや＊
うや＊
