鶏肉の味噌焼き
作り方
-
-
1
-
鶏モモ肉を一口大に切る。
-
-
-
2
-
○印を混ぜ合わせて、鶏モモ肉を20分以上漬ける。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を少量入れ、漬け込んだ鶏モモ肉を入れて焼く。
-
-
-
4
-
お皿に盛り、白ゴマをふって、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
鶏モモ肉を焼く時にフライパンにフタをするとふっくらと焼けます。○印を煮詰めると、たれがとろっとしておいしく出来上がりますよ!
このレシピの生い立ち
食欲がない時に味噌味の料理が食べたくなって作ってみました。ごはんがススミますよ^^