簡単☆美味し~い大判焼き♬
Description
ホットケーキミックスにはちみつを入れるだけ~^^
と~っても美味しい大判焼きが出来ます♬どらやきにしてもОK♥♡
と~っても美味しい大判焼きが出来ます♬どらやきにしてもОK♥♡
材料
200g
1個
卵とあわせて200g(粉と同量のgにそろえる)
はちみつ
25g~35g お好みで^^(大さじ1強~大さじ1と半分くらい)
フィリング あんこ チーズ などなど
適量
作り方
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1
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ホットケーキミックスをボールにいれ、グルグルっと空気を入れるようにかき混ぜる
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2
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1のボールに卵、牛乳をいれ、粉気がなくなるまで、かき混ぜる(かき混ぜすぎ注意です)
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3
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そこに、はちみつも加え、かき混ぜ、油を引かないテフロンの型に生地→フィリング→生地をいれ、弱火で焼いていく
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4
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【注意】テフロンは油を引かないかわりに火にかけ、濡れ布巾の上におき、ジューと音が出る程度まであたためておく
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5
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ホットケーキミックスが150gの場合、卵と牛乳を足して150gにし、はちみつ20~25gで作っても美味しいですよ~^^
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6
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次の日でも柔らかいですよ~♬
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7
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フィリングなしで、ベビーカステラ風に焼くときは、甘さ控えめレシピなので、少し砂糖を足してもいいかもです♬
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コツ・ポイント
強火だと、外だけ焼けて中身が生。。。。になりやすいので、ず~っと弱火で焼いていってください
大判焼きの型がなくても、フライパンで丸くやいて、どら焼きの皮にもなります^^
フィリングがなくても、そのままでも充分美味しいです♬
大判焼きの型がなくても、フライパンで丸くやいて、どら焼きの皮にもなります^^
フィリングがなくても、そのままでも充分美味しいです♬
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで手軽に美味しい大判焼きを作りたくて♬
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