マグロのイタリアンカルパッチョ
Description
マグロだけでも、その他の刺身加えても、美味しいよ！
たむちゃんまん
材料
（2）
300ｇ
ケッパーまたはオリーブみじん切り
大さじ１
エシャロットまたはセロリまたは白ネギのみじん切り
大さじ１
オリーブオイル
大さじ２
塩
少々
粗びき胡椒
少々（増量可）
１袋
作り方
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1
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マグロは5ミリのサイコロ状に切ります。
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2
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ベビーリーフ以外の材料をボールで混ぜます。
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3
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ベビーリーフをひいたお皿にセルクルを置き、ボールの材料をしっかり詰めます。
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4
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冷蔵庫で冷やして出来上がり！
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コツ・ポイント
小さなスプーンで食べないと、美味しくて、すぐになくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
魚のカルパッチョ、安くて美味しくてちょっと豪華に、と考えて、最初はスーパーで刺身の切れ端盛り合わせで開発しました。ワインが進むくん、と呼ばれています！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
