さわやか✿すだちご飯の画像

Description

すだちが爽やかで意外な組み合わせです。すだちは、すっぱすぎず爽やかな酸味が特徴です。機会があれば是非挑戦して下さい。

材料 (ご飯 1膳分)

半個
しょうゆ
お好みで

作り方

  1. 1

    みょうがは粗めのみじん切りにし、炊きあがったご飯に混ぜ込みます。

  2. 2

    みょうがを混ぜ込んだご飯の上に、好きなだけ鰹節をのっけて、すだちをきゅっと絞っていただきます♪

  3. 3

    鰹節をまぜながら食べて、またお好きなところで、すだちを絞りながら、食べて下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

居酒屋で感激した、しめのご飯です。お酒の後はしょうゆをたらしてもイケますが、おかずがある時はそのまま食べてます。
レシピID : 1196112 公開日 : 10/07/26 更新日 : 10/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ソラねこ22
ランチに地元徳島のスダチで爽やか~♪子供もおかわり続出でした☆

徳島産スダチだと爽やかさもアップですね!ありがとうございます