◎ コーヒーゼリー(寒天)
Description
私好みの固さのゼリーになりました。
材料
(4~5個)
作り方
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1
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水200mlに、粉寒天を入れ、火にかける。沸騰した状態で2分、粉寒天を煮溶かす。
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2
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火からおろし、砂糖を加え、混ぜる。
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3
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インスタントコーヒーを加え、混ぜる。
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4
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水270mlを加え、混ぜ、器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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好きなだけ牛乳(またはクリーム)をかけて、食べる。
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コツ・ポイント
水500mlだと、トロトロの飲むコーヒーゼリーになります。
水400mlだと、寒天っぽい固さになります。
水400mlだと、寒天っぽい固さになります。
このレシピの生い立ち
夏に コーヒーゼリーが冷蔵庫にあったら 嬉しいな、と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)