ナスと豚の舌の味噌炒め♪
作り方
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1
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ナス・ピーマンを
切っとく
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2
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フライパンに
火をいれ
油をひく
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3
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①の野菜を炒める
色が濃いくなって
綺麗な色になるまで
炒める
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4
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③に豚の舌薄切り肉
を投入して
焦げない程度まで
よく火をとうす
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5
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④がよく火がとおったら
ちょっと、火をゆるめて
味噌を水でゆるく溶かし混ぜ投入
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6
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⑤がよく絡まって
いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
熱いうちに召しあがれ♪
*味噌の加減はしてくださいね。
*田舎味噌が合いました!
*味噌の加減はしてくださいね。
*田舎味噌が合いました!
このレシピの生い立ち
夏野菜の一つでナスは美味しいですよね~♪
安かったので買った残りで炒めちゃいました☆
安かったので買った残りで炒めちゃいました☆