オクラ・長芋・めんつゆだけ!絶品とろろ☆
作り方
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1
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オクラを茹でて包丁で粘り気が出るまで、たたく。
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2
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長芋を下ろし金で摩り下ろす。
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3
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1・2をお皿に入れ、そこにめんつゆを入れてよく混ぜて完成!
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コツ・ポイント
オクラは長めに茹でた方が粘りが出て美味しいです♪
ちなみにうちで使ってるめんつゆ「ヤマサの昆布つゆ」です。
ちなみにうちで使ってるめんつゆ「ヤマサの昆布つゆ」です。
このレシピの生い立ち
初めは山芋だけで作っていたけど、オクラを入れてみたら美味しかった★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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