オクラ・長芋・めんつゆだけ!絶品とろろ☆

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Description

食欲がない時でもご飯がいっぱい食べられます☆

材料 (4人分)

10本
20cmくらい
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    オクラを茹でて包丁で粘り気が出るまで、たたく。

  2. 2

    長芋を下ろし金で摩り下ろす。

  3. 3

    1・2をお皿に入れ、そこにめんつゆを入れてよく混ぜて完成!

コツ・ポイント

オクラは長めに茹でた方が粘りが出て美味しいです♪
ちなみにうちで使ってるめんつゆ「ヤマサの昆布つゆ」です。

このレシピの生い立ち

初めは山芋だけで作っていたけど、オクラを入れてみたら美味しかった★
レシピID : 1197700 公開日 : 10/07/28 更新日 : 10/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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eridream
暑い夏に食べやすく美味しかったです!また作ります♪

ありがとうございます♪とろろ食べて残暑を乗りきりましょう☆

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あいーぷ
簡単なのにとっても美味しい〰♪ごちそうさまです(●^o^●)

レポありがとうございます♪私も久しぶりに作ろうかなぁ☆

初れぽ
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ママdeko
オクラと長芋のネバネバダブルでイイ♪新米にたっぷりかけて美味し♡

わぁ初レポ☆嬉しーい(^o^)素敵なレポありがと〜♪