米粉でつくるバナナブレッド
Description
米粉でしっとり美味しいバナナブレッドが簡単に作れます。材料はあるものでOK！
大和の母
材料
（16×８センチ型１個分）
１５０g
砂糖
１０g
塩
ひとつまみ
油
５g
５０g
６０g
１本
◎パン酵母（今回は白神こだま使用）
３g
８g
クルミ クランベリー
適量
作り方
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1
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◎の酵母をといておく。
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2
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◎以外の材料をよく混ぜる。
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3
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１と２を混ぜる。
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4
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布巾をかけて約一時間くらい温かい場所で発酵させる。ふくらみの目安は１、５倍くらいかな。
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5
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トッピングの材料を上にのせる。写真はクルミ、バナナ、ブルーベリー、クランベリーをのせてみました！
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6
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１６０度のオーブンで３０分焼いて、出来上がり〜♪焼き上がりは型から取り出し、冷ましておく。切ってそのまま冷凍してもOK！
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コツ・ポイント
粉を始めによく混ぜておいてから液体のものを混ぜていくといいです。
もっと甘いのがお好み方は砂糖の量を増やしてください。
もっと甘いのがお好み方は砂糖の量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
米粉だけで卵も牛乳も使わなくても簡単につくれちゃうパン♪作ってみたら美味しくできました！
勿論アレルギー対応＆ヘルシー！！！
勿論アレルギー対応＆ヘルシー！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大和の母
