煮たまご入り肉巻きおにぎり♪
作り方
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1
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お好みの硬さのゆで卵を作る。
☆の調味料を鍋に入れ、沸騰させて黒糖が溶けたら火を消す。
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2
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深い容器にゆで卵と熱い☆の調味料を入れ、1時間以上おく。
即席煮たまごが出来上がり。
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3
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ご飯に白ゴマを入れ混ぜる。
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4
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ゆで卵をキッチンペーパーで拭き、③のご飯でゆで卵を包む。→→
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5
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包む時。。
お椀の中にラップを敷き、その中にごはんを入れ煮玉子を乗せ、また上からご飯を入れてラップごと握ると簡単♪
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6
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おにぎりの周りに、豚肉を巻く(ご飯が見えないように)
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7
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フライパンに油を敷き、まんべんなく焼く。(あまり動かさないように)
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8
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最後に焼き肉のタレを入れおにぎりに絡ませる。
お皿に入れ、ゴマをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
お肉をおにぎりに巻いたら、しっかり握ってひとかたまりにしておきましょう。
最後に焼き肉のタレで味付けするので、焼く前は味付けしなくても大丈夫です。
最後に焼き肉のタレで味付けするので、焼く前は味付けしなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
コンビニで買った煮たまご入りのおにぎりがとっても美味しかったので、マネしてみました。