ピリ辛もやしオムレツ☆の画像

Description

ピリ辛もやしが卵でまろやか☆
卵に味を付けなくてもめちゃ旨オムレツの完成!!

材料 (2人分)

2個
大1
ピリ辛もやし
ひとつかみ
ピリ辛もやし
2袋
☆砂糖
大1
☆酒
大1
☆醤油
大1.5
コチュジャン
小1.5
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ✿ピリ辛もやし✿
    ①ごま油を熱したフライパンでもやしをさっと炒め、☆印を合わせ入れ、水分が少なくなるまで炒める。

  2. 2

    ②コチュジャンを加え混ぜ、全体に絡まれば完成!
    保存する場合は、冷めてから瓶orタッパーに入れ、冷蔵庫で3~4日OK。

  3. 3

    卵と牛乳を合わせ溶き、ピリ辛もやしをひとつかみ入れ混ぜる。

  4. 4

    油を熱したフライパンに③を流し入れ、軽くかき混ぜて半熟になったら、形を整えれば完成!!

コツ・ポイント

ピリ辛もやしを保存する場合は冷蔵庫に入れ、3~4日で使い切ってくださいね♪
ラーメンやピビンパなどのトッピングにもOK☆

このレシピの生い立ち

もやしの常備菜を使って♪
レシピID : 1198621 公開日 : 10/07/29 更新日 : 10/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ママdeko
ボリューム&辛口の中身のオムレツでとても美味しかったです♡

ふんわり卵で包まれたオムレツすごく美味しそぅ☆素敵れぽ感謝❤

初れぽ
写真
maruru-nn
甘辛のあまみそで作りました~♪もやしが入るとボリューム出て美味☆

甘辛味噌でも美味しそうですね♪素敵なアレンジれぽ感謝❤