冷たい!さっぱり!夏の冷やし餃子

冷たい!さっぱり!夏の冷やし餃子
ビールのつまみに、暑い日のおかずに! 冷たくさっぱり!冷やし餃子はいかが?

材料 (1人分)

餃子
5,6個(好きなだけ)
碗に1/3くらい
*鷹の爪(小)の輪切り
2、3個
*すりごま・いりごま
適量
*ラー油
一たらし(小さじ半分)
小さじ0.5~1杯(好み)

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餃子を茹でる 餃子は市販のものでもよいが、手作りだとなお美味しい

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茹であがった餃子を並べた氷の上に乗せ、粗熱をとり冷やす

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*を混ぜてタレを作る できれば冷やすとよい 濃縮めんつゆを冷水・氷水などで割って作っても冷たくて美味しい

4

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冷やした餃子を並べ、タレを掛け回してできあがり

コツ・ポイント

タレの材料の分量は好みで変えてください あとお好みのものを加えて味をお楽しみください

このレシピの生い立ち

餃子食べたいけど、暑い日に熱いモノは・・・ 餃子を冷たくしてたべられないものか? そう思って考えました
レシピID : 1198696 公開日 : 10/07/29 更新日 : 10/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/07/07

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美味しくできました!ありがとうございます!

asianinaz

ありがとうございます♪気に入っていただけて何よりです^−^♪

14/05/10

First tsukurepo mark
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ひんやりピリ辛で激旨でした♬素敵レシピ感謝✿夏にもってこいですね

Satoco❤

ありがとうございます♪これからの季節にはもってこいですよね♪