アボカドとポテト~ゆず胡椒マヨソースで~
作り方
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1
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じゃがいもはラップに包んでレンジ6分加熱。アボカドとじゃがいもは同じ厚さ・方向に切ると盛り付けがきれいにしやすい。
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2
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プチトマトは串切りに。トマトを使う時はアボカドと同じ厚さに切る。●を合わせる。
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3
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アボカド・じゃがいもの順に並べてごまをふり●を全体にかけてトマトをトッピング♪
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コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちに盛りつけて食べると…アボカドがとろっとした感じになって益々美味しくなります。
じゃがいもが冷えてからでも美味しいですが♡
ゆず胡椒はぜひたっぷり入れて下さいね♪
小さじ1では風味程度になります…
じゃがいもが冷えてからでも美味しいですが♡
ゆず胡椒はぜひたっぷり入れて下さいね♪
小さじ1では風味程度になります…
このレシピの生い立ち
簡単によそ行きの1品を作りたくて。