残りカレーで簡単おからコロッケ☆
まさゆうはる
作り方
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1
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具材を潰した残りカレーは冷蔵庫で冷やしておく。おからはパラパラになるまで炒めて冷ましておく。
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2
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１のカレーとおからをボールに入れてよく混ぜる。好きな形に成型する。
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3
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小麦粉→卵→パン粉の順につけて油できつね色になるまで揚げれば完成です。
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コツ・ポイント
じゃがいもコロッケのカレー味って感じです。
カレーとおからの量は適当に作ったので、加減しながら作ってください。手にべとつかないくらいが成型しやすいです。
カレーとおからの量は適当に作ったので、加減しながら作ってください。手にべとつかないくらいが成型しやすいです。
このレシピの生い立ち
カレーが微妙に余ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
