＊しゅわしゅわ～♪サイダーで金魚鉢＊
ムーのしっぽ
作り方
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1
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鍋に湯を沸かす。ボウルに白玉粉・茹であずきを入れて、水を少しずつ加えて、耳たぶぐらいの硬さになるようこねる。
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2
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あずき白玉を小さめのボール上に丸め、沸騰した湯の中にポトポト落として茹で、浮いてきたら1～2分待って冷水にすくい取る。
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3
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りんごはよく洗い、皮の赤色を生かしてペティナイフで魚の形にカットし、塩水にくぐらせる。
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4
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ガラスの器に、あずき白玉・ナタデココを入れ、よく冷えたサイダーを注いで金魚のりんごをそっと浮かべる。完成♪
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5
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瓶入りだった昔から代わらぬ味の三ツ矢サイダー。懐かしい美味しさは、親子3世代で大好きです♪
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6
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私のリアル友人のポンタ。ちゃんが作ってくれました♪何と底には抹茶プリンを敷いてあるそうです。素敵なアイデア！感謝です♪
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コツ・ポイント
りんごは皮付きのまま使うので、塩でよく洗いました。
あずき白玉は金魚鉢の底に敷く玉石をイメージ。柔らかくなりすぎないよう水を少しずつ加えて下さいね。あずきの甘みで、そのまま食べても美味しいですよ♪
あずき白玉は金魚鉢の底に敷く玉石をイメージ。柔らかくなりすぎないよう水を少しずつ加えて下さいね。あずきの甘みで、そのまま食べても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
モニター当選した三ツ矢サイダーと使って、子供と一緒に、夏らしい、涼しげな見た目にも楽しいおやつを作ろうと思って考えました。白玉は、粘土のようにこねて丸められるので、年少の息子にも楽しんでもらえました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ムーのしっぽ
