ざるカレー蕎麦（素麺でも）
いなづまホイップ
作り方
-
-
1
-
蕎麦や素麺を茹でる。市販の麺つゆを、少し濃い目に豆乳でのばす。
-
-
-
2
-
カレー粉（ガラムマサラでも）やスパイス、おろし生姜を1に加える。
-
-
-
3
-
お好みでレモン汁や野菜、納豆をタレに混ぜてどうぞ。
-
コツ・ポイント
レモン汁を入れるとトロンとなり、よりタイ風カレーっぽいです。紫蘇・茗荷など、普通のざる蕎麦＆素麺に合うものは何でも合います。入れると美味しいもの：ワカメ、ホウレン草、ブロッコリー、ちょっとクセはあるけど納豆など。
このレシピの生い立ち
自作の手抜きククス・手抜きタイ風カレーの合作？
いなづまホイップ
