ロコモコ風★ワンプレート♪
Description
ハワイの料理、ロコモコ★市販のミートボールで簡単に★
材料
(2)
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ご飯…300g
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ケチャップ…適量
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卵…2個
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塩胡椒…適量
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レタス…3〜4枚
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プチトマト…二つ
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胡麻ドレッシング…適量
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市販ミートボール…1袋9個入り
作り方
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1
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ご飯をボウルに移し、ケチャップを入れる。(ご飯が綺麗に色付くくらい)
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2
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木しゃもじか菜箸でしっかり混ぜ混ぜ★
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3
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温めたフライパンに油をひき、ご飯を軽く炒める。焦げないように!軽く塩胡椒を。
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4
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皿の端に盛りつける。レタスとトマトは洗う。レタスは一口大にちぎり、皿に盛る。
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5
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目玉焼きを作る。温めたフライパンに油をひき、卵を割り入れる。普通に目玉焼きを作る要領で。
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6
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レタスに胡麻ドレをかけ、目玉焼きも盛る。ミートボールは表記通りに調理し、盛る。タレも全て使う。
♪超簡単ロコモコ完成♪
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コツ・ポイント
特に無いですが、ご飯はケチャップではなくバター醤油でも美味ですよ★
このレシピの生い立ち
有り合わせで作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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