雲丹めかぶシューター
モンステラJP
作り方
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1
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ショットグラスにポン酢を入れます。
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2
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メカブを入れます。付帯されているタレがあれば一緒に混ぜて入れてください。
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3
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柚子ジュースを3～4滴入れます。
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4
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雲丹を2枚ずつのっけます。
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5
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④を冷蔵庫に入れてショットグラスを冷やしてから食卓に並べるのがオススメ。
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コツ・ポイント
雲丹の代わりに。。。イカ刺し、タコ刺し、いくら、とびこ、などでアレンジしてください。④の前に、山芋を摩り下ろしたとろろを入れてあげてもGOO！
このレシピの生い立ち
メカブの新しい食べ方
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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モンステラJP
