ふんわり☆カボチャパンの画像

Description

* 我が家の基本の生地にカボチャを入れて、ふわふわ♪やわやわ♪パンにやけました*

材料

320g
小11/2
砂糖
大2
小1/3
バター
20g
210〜220㏄
*材料等は、お好みに調整して下さい*
*かぼちゃによって水分が違ってきますので、様子をみながら牛乳の量を調整して下さい*

作り方

  1. 1

    写真

    材料をすべてHB又は手で捏ねて、一次発酵までします。

  2. 2

    軽くガス抜きをして、8等分に、丸めて10分ベンチタイムする。(お好みの数に等分してください)

  3. 3

    写真

    ベンチタイム後、軽くガス抜きをして、丸めなおして、クッキングペーパー又は、型にのせて二次発酵します。

  4. 4

    写真

    二次発酵後、190度で20分焼きます。

  5. 5

    写真

    焼き上がりました。

コツ・ポイント

*発酵しすぎに気をつけてください*

このレシピの生い立ち

*我が家の基本の生地に夕食の残りカボチャで作りました*
レシピID : 1201608 公開日 : 10/08/02 更新日 : 10/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
non_cre
発酵時間を間違えましたがなんとか・・・。またリベンジします!

♪キレイなかぼちゃ色☆楽しみにしてます♪1番れぽ有り難う^^